Với nhu cầu ẩm thực của con người ngày càng phát triển, đòi hỏi các thiết bị bếp phải được thiết kế với những kỹ thuật hiện đại. Để đáp ứng các yêu cầu trên dòng bếp mới xuất hiện với tên gọi là bếp từ hồng ngoại. Vậy bếp từ hợp hồng ngoại là gì và nó có những ưu – nhược điểm như thế nào? Mời bạn cùng Elica tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
1. Bếp từ hồng ngoại là gì?
Bếp từ hồng ngoại là loại bếp điện hình chữ nhật gồm 2 – 4 vùng nấu. Một bên vùng nấu là bếp từ và bên còn lại là bếp hồng ngoại. Mỗi bếp hoạt động theo các nguyên lý khác nhau như dòng bếp đơn.
- Bếp từ vận hành dựa trên nguyên lý nung nóng, truyền nhiệt cảm ứng từ, tức là tạo ra một từ trường bằng cách cho dòng điện tần số cao chạy qua các cuộn dây. Khi các đường sức từ bên trong từ trường chạm vào đáy nồi, nó sẽ sinh nhiệt rất nhanh. Nhằm tiết kiệm thời gian nấu nướng và hạn chế tỏa nhiệt gây nóng bức, khó chịu trong nhà bếp.
- Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại là loại có bước sóng ánh sáng lớn nhất. Dòng điện sẽ đi qua các mạch điện tử và đi vào thắp sáng các sợi dây carbon. Khi các sợi dây này được thắp sáng nhiệt độ bắt đàu tăng nên và tỏa ra nhiệt đốt nóng. Cùng lúc đó những thấu kính hội tụ được tích hợp trong mặt kính bắt đầu tập trung năng lượng chiếc nồi được đặt trên bếp. Giúp cho nhiệt độ được sinh ta không bị thất thoát ra ngoài môi trường.
2. Ưu điểm và nhược điểm bếp từ hồng ngoại
2.1. Ưu điểm bếp từ hồng ngoại
- Tính thẩm mỹ cao: Thiết kế mặt kính sáng bóng, có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt mang đến nét sang trọng cho không gian bếp.
- Không kén nồi: Với bếp từ hồng ngoại bạn có thể nấu tất cả các loại nồi có trong gia đình mình.
- Tiết kiệm chi phí: Bạn có thể tận dụng được nhiều chiếc nồi cũ (nấu trên mâm hồng ngoại) giúp tiết kiệm chi phí mua sắm. Lượng tiêu thụ điện của bếp cũng ít hơn so với nhiên liệu dùng bếp gas thông thường.
- Tiết kiệm thời gian: Hiệu suất đun nấu của loại bếp này cao hơn giúp nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng.
- Bảo vệ sức khỏe người dùng: Bếp không sinh khói hay các chất độc hại, vừa an toàn cho sức khỏe vừa bảo vệ môi trường.
- An toàn khi sử dụng: Khác với bếp gas có thể dẫn tới nguy cơ rò rỉ gas, bếp từ hồng ngoại sử dụng an toàn hơn. Bếp có chế độ tự ngắt khi quá tải nhằm đảm bảo không bị quá nhiệt dẫn tới cháy nổ.
- Các tính năng tiện lợi: hẹn giờ nấu, khóa trẻ em, chế độ kiểm soát nhiệt sẽ tự ngắt khi nhiệt độ quá cao. Với nhiều chức năng nấu giúp cho việc sử dụng trở lên dễ dàng.
- Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng: Bề mặt của bếp làm bằng kính chịu nhiệt giúp công việc vệ sinh bếp sẽ không còn mất quá nhiều thời gian nữa.
2.2. Nhược điểm
- Công suất điện sử dụng tương đối lớn nên đòi hỏi khu vực sống phải có mạng lưới ổn định.
- Không nên cắm chung nhiều thiết bị lên ổ điện dùng bếp. Các dây điện phải có tiết diện lớn đủ để đảm bảo an toàn.
- Giá thành cao hơn nhiều so với bếp gas.
- Một số hãng thiết kế mặt bếp bằng kính có chất lượng kém. Người dùng nên lựa chọn bếp từ Ý hàng chính hãng Elica để đảm bảo chất lượng khi sử dụng.
3. Mua bếp từ hồng ngoại hãng nào tốt
Cuộc sống hiện đại sôi động, những bộn bề lo toan khiến trải nghiệm nấu bếp trở thành nghĩa vụ. Thấu hiểu những vất vả đó, Elica hướng tới những đầu tư công nghệ mới nhằm đáp ứng những nhu cầu của người nội trợ. Có thể biến không gian từng căn bếp trở thành nơi mang lại cảm giác thư thái, bình yên. Các sản phẩm tích hợp nhằm tối ưu hóa không gian đem lại sự tiện nghi cho căn bếp.
Hiện nay rất nhiều địa chỉ bán bếp từ hồng ngoại, điều này khiến nhiều người lo lắng không biết bếp từ loại nào tốt nhất. Hãy đến với Elica, quý khách hàng có nhiều lựa chọn để tìm ra các dòng sản phẩm chất lượng, phù hợp nhất cho gia đình mình.
Xem thêm bài viết:
