YouChef. Các tính năng của đầu bếp chuyên nghiệp, được thiết kế đặc biệt dành cho bạn
YouChef. Các tính năng của đầu bếp chuyên nghiệp, được thiết kế đặc biệt dành cho bạn

YouChef – Cảm hứng chuyên nghiệp

dành riêng cho bạn.

Các thiết bị gia dụng của Elica được thiết kế để cải thiện trải nghiệm nấu ăn của bạn, cả về không gian thiết kế lẫn phương pháp nấu ăn và công thức nấu ăn hoàn toàn mới.

Đây là lý do tại sao chúng tôi đã nghiên cứu các giải pháp nấu ăn chuyên nghiệp tiên tiến, biến chúng thành các tính năng sáng tạo nhưng dễ sử dụng, được thiết kế riêng cho bạn.

bep tu va lo nuong elica youchef

Bạn có phải là đầu bếp chuyên nghiệp?

Hay bạn chỉ mới bắt đầu học nấu ăn? Bất kể trình độ chuyên môn của bạn trong bếp là gì, chúng tôi đều cung cấp thiết bị hiện đại với tiện ích dễ dàng sử dụng.

Ví như với Lhov, bạn có thể kết hợp và nấu ăn truyền thống cùng lúc với lò hấp; Lhov của Elica sẽ cho phép bạn trải nghiệm nhiều tính năng hấp, nướng hơn cũng như kiểm tra nhiệt độ, kiểm soát độ ẩm của món ăn (để làm cho chúng mềm, khô hoặc ngon ngọt hơn tùy theo sở thích của bạn).

Bếp của chúng tôi cũng được trang bị chức năng Làm tan chảy, Làm ấm và Đun sôi, để làm tan chảy bơ và sô cô la, hâm nóng sữa, trứng, ninh nhừ hoặc nấu súp, vì vậy bạn không còn cần phải túc trực vì lo đồ ăn bị cháy hoặc sôi trào.

Và đó chưa phải là tất cả: các tính năng tự động của hệ bếp, bếp từ, lò nướng và tủ làm mát rượu của Elica đảm bảo kết quả nấu ăn tuyệt vời và bảo quản rượu một cách hoàn hảo.

Các tính năng của YouChef?

Chế độ làm tan chảy.

Khi bạn gặp rắc rối trong việc phải khuấy liên tục khi nấu chảy bơ, sô cô la hoặc tệ hơn vì đôi khi bị cháy. Chế độ này chính là bí quyết hiệu quả và giảm đi những công sức không cần thiết ấy nhờ vào việc luôn giữ nhiệt độ dưới 50°, thảnh thơi hơn khi không cần đứng bếp.

Chế độ giữ ấm.

Nấu chậm và giữ ấm để thức ăn luôn được ngon. Một tiện ích được thiết kế để chế biến chậm hơn, lý tưởng khi hâm nóng và chế biến sữa trứng, nước sốt, nước dùng, tránh việc bị đun sôi quá nhiệt và giúp giữ ấm thức ăn đã chế biến.

Microwave.

Cho những người thích nhanh chóng hiệu quả, làm nóng hay rã đông với sự giúp sức của lò vi sóng là một tiện ích không thể thiếu.

Simmering Mode.

Không còn tình trạng sôi trào nữa! Bạn đã có thể ninh thức ăn lâu hơn mà không lo nhiệt độ sôi quá mức hay bị tràn ra khỏi nồi. Không còn lo thực phẩm bị cháy và bám dính nồi!

Nhiệt độ hoàn hảo.

Nhiệt độ ổn định, nấu ăn hoàn hảo. Lò nướng của bạn sẽ duy trì nhiệt độ ở mức ổn định, tối đa hóa hiệu quả và hiệu suất nhờ khoang lò được cách nhiệt và có cấu trúc tốt. Bạn đã có thể thực hiện một chiếc pizza một cách nhanh chóng nhờ khả năng cấp nhiệt độ cao và ổn định.

Hấp.

Một phương pháp nấu ăn ngon và đúng cách. Chế độ nấu ăn này sẽ làm tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của tất cả các công thức nấu ăn của bạn: rau, thịt, cá, bánh mì. Bên ngoài giòn và bên trong ngon ngọt.

Kiểm soát độ ẩm.

Bạn đã có thể quyết định giữ hay xả hơi nước trong lò nướng. Chọn giữa nấu ẩm hoặc nấu khô, thiết bị sẽ giữ lại hoặc loại bỏ bất kỳ hơi nước nào được tạo ra bên trong khoang lò nướng của bạn.

Đầu dò nhiệt độ.

Bạn đã có thể theo dõi nhiệt độ bên trong để kiểm tra thực phẩm đã chín như mong muốn bằng đầu dò nhiệt độ này. Không còn sự phân tán nhiệt nữa. Bây giờ bạn có thể theo dõi thời gian nấu chính xác hơn và không phải mở cửa lò.

Liên vùng nấu.

Cho những chiếc nồi cỡ XXL có cơ hội tỏa sáng.
Bạn gặp vấn đề với những chiếc nồi yêu thích nhưng hình oval hay kích thước lớn? Chức năng liên vùng biến hai vùng nấu thành một vùng lớn hơn, đảm bảo cùng mức công suất và nhiệt độ ổn định để nấu ăn đồng đều cho nồi ấy.

Hai vùng nhiệt.

Mỗi loại rượu vang cần có không gian bảo quản riêng. Một vách ngăn tách biệt rượu vang trắng với rượu vang đỏ để có thể bảo quản tốt hơn. Mỗi ngăn của tủ rượu đảm bảo nhiệt độ tối ưu để bảo quản tối ưu.